Serviços
Serviços oferecidos pela Al Sukkar
A Al Sukkar atua nos seguintes segmentos: na prestação de serviços em análises ambientais, no desenvolvimento de produtos associado a um sistema de controle e monitoramento da fermentação alcoólica industrial, consultoria e assessoria química e microbiológica em processos industriais, no desenvolvimento de antimicrobianos naturais, entre outros.
Análise de Etanol
Análise de polímeros (VOC e SVOC)
Análises microbiológicas
Fermentação
Segurança do Trabalho
Testes de antibióticos, biocidas ou bactericídas
Com a finalidade de saber qual e quanto dosar, uma vez ao mês (ou mais se necessário), nossos clientes mandam amostras de biocidas, bactericidas ou antibióticos para fazer a CONCENTRAÇÃO INIBITÓRIA MÍNIMA (MIC).
Essa análise é realizada utilizando um pool bactérias do vinho de cada cliente trazendo assim uma confiabilidade muito alta nos resultados, quando comparados com o teste de sensibilidade.