A Al Sukkar possui atuação em todos território nacional, em diversos segmentos. Hoje a Al Sukkar atende cerca de 40% de usinas sucroalcooleiras no Brasil com análises em etanol, fermentação e insumos inerentes ao processos, em análises de peças automotivas, na prestação de serviços em análises ambientais, no desenvolvimento de produtos associado a um sistema de controle e monitoramento da fermentação alcoólica industrial, consultoria e assessoria química e microbiológica em processos industriais, no desenvolvimento de antimicrobianos naturais, entre outros.